Yozgat’ta, jeotermal kaynaklardan yararlanılarak Sorgun ve Sarıkaya ilçelerinde kurulan tesislerde organik domates üretimini artıyor.
Türkiye’de jeotermal kaynaklarıyla meyve sebze üretimi artıyor.
Domates üretiminde önemli mesafeler katederek, pazarda pay sahibi olma yolunda ilerleyen Yozgat’ta, tarım alanlarında mevsimlik olarak yetiştirilen domatesler, tarla başlarında kurulan kazanlarda kaynatılıp, salça haline getiriliyor.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ziyaattin Özdemir, yaptığı açıklamada, kentte, tarımsal üretimde ürün çeşitliliğinin her geçen gün arttığını söyledi.
Organik olarak üretilen domatesin çiftçi tarafından tarla başlarında kaynatılıp salça yapıldığını anlatan Özdemir, il genelinde yaklaşık 2 bin 927 dekarda domates tarımı yapıldığını, yıllık üretimin 7 bin 765 ton civarında gerçekleştiğini belirtti.
Özdemir, 2013 yılında üründe çeşitliliği artırmaya yönelik çalışmalar kapsamında “Sırık Domates Üretimini Geliştirme Projesi”nin devreye sokulduğunu anımsattı.
Haberin devamı için tıklayın
Kaynak: Trt Haber